On a passé beaucoup de temps sur l’introduction, les feuilles mortes, le manteau d’automne, les premières fermentations, pour décider que des photos seraient plus poétiques qu’un texte. Bon allez, on est aussi chaud que les levures qui travaillent dans les cuves ce mois-ci. Envie de vous évader ? Sam vous conduit, même si chez Achillée,… Poursuivre la lecture Novembre 2020
